大明酒店设备小知识:奶茶原料的储备
奶茶的调配主要的就是奶与茶的调配,一般选用鲜奶、炼奶调制味道更醇正,饮品原料, 市面上也有各种奶精来作为替代品,山西各种饮品原料批发,建议少量食用。很多开奶茶店的朋友经常会为奶茶原料的储存大伤脑筋,山西特色饮品原料批发,不知道怎么去管理存放的种类繁多的奶茶原料。珍珠奶茶原料各种种样,可以说每个系列产品的存放方法都有所不同。
大明酒店设备小知识:奶茶的分类
香蕉奶茶
做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡,此量为一人份。
注意:
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。 为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。