大明酒店设备为您讲述食品加工设备:食品加工设备,即食品机械,是将食品原材料加工成成品或半成品的所**械设备的总称。食品机械是指把食品原料加工成食品(或半成品)过程中所应用的机械设备和装置。食品机械主要可以分为食品加工机械、包装设备两大类。
山西大明酒店设备有限公司是山西地区厨房用品批发零售行业的开拓者,厨房设备,常年为各大酒店,宾馆,院校,*,机关食堂提供优质的厨房设备,晋中饭店厨房设备安装,同时承接厨房工程设计安装一条龙服务,太原饭店厨房设备安装,公司提供的产品有各种灶具,炊事机械,制冷设备,酒店用品,陶瓷器皿,排烟系统等。
大明酒店设备为您讲述食品加工设备:压面机的维护保养
所有维护与保修工作都必须在切断电源后进行。
1.每次用完后对该机认真清洁一次,确保饮食卫生,清洁时,不得用锐器刮两轧辊,也不得用喷水管清洗。
2.每班从加油点往齿轮上加注润滑油一次,选用齿轮油或20#机油或食用油均可,每次加注量以加注数十滴为宜,涡轮、蜗杆及轴承内润滑脂半年更换一次,选用钙基润滑脂。
3.检查普通V带的松紧及磨损情况,并及时调整或更换。
4.机器长时间停用时,应在两轧辊表面涂抹少量食物油防锈。