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山西大明酒店设备小知识:灶具的结构
熄火保护
熄火保护装置是在燃气灶由于意外熄火时(比如煮饭时开水溢出将火打灭之类),燃气灶自动关闭气源,保证你安全的装置,吕梁商用厨房设备,主要分为热电式和离子感应式两种。国家已经强制性要求燃气灶带熄火保护了,所以没有熄火保护装置的,你千万不要买。
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面板材质
燃气灶钢化玻璃的面板抗冷热、抗冲击力方面一般都是没有问题,技术已经很成熟了。就算偶有开裂的情况,几率也是非常非常小的,厨房设备,而且裂开的碎片会连在一起,晋城商用厨房设备,不易伤人。一般品牌都会承诺在一定的时间内钢化玻璃面板若开裂的话,会免费更换的。陶瓷面板抗冲击力比钢化玻璃差一点,但耐温性能稍强。
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主要经营酒店设备,灶具,排烟设备。
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