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山西大明酒店设备小知识：灶具的选购要点

灶眼数量--根据家庭成员数量、做菜多少决定

灶眼数量决定同一时间内可以进行几种饭菜的烹饪。如果要做的饭菜比较多，太原酒店设备厂家，蒸饭、煲汤、炖煮、爆炒……要一起操作，那灶眼的数量自然是越多越好。

山西大明酒店设备小知识：灶具的结构

熄火保护

熄火保护装置是在燃气灶由于意外熄火时(比如煮饭时开水溢出将火打灭之类)，太原酒店设备厂，燃气灶自动关闭气源，保证你安全的装置，酒店设备，主要分为热电式和离子感应式两种。国家已经强制性要求燃气灶带熄火保护了，所以没有熄火保护装置的，你千万不要买。