大明酒店设备小知识:保鲜柜种类以及作用
种类:市场上出现较多的是熟食保鲜柜,鲜肉保鲜柜,酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。
其它类似产品:真空保鲜柜,真空保鲜箱,真空保鲜桶,真空保鲜罐及高真空保鲜柜。
还有各类防氧化、防腐烂、防霉变、防虫等保鲜设备。
作用:保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜,铭雪蔬菜保鲜柜供应商,其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,铭雪制冷保鲜柜供应商,起到延长保质期作用的。
大明酒店设备小知识:冰柜小常识
环境温度
1、环境温度升高,就会带来冰柜散热变慢,箱内温度下降慢,导致开机时间加长,耗电量增大。
2、环境温度升高,因冰箱内外温差大,箱体保温层散热速度也会加快,会引起散失冷量多,保鲜柜,导致停机时间变短,响应开机时间就会加长,引起耗电量增大。
3、对于普通冰柜按实验数据来分析,当环境温度达32℃时耗电量是25℃时的2倍左右,30℃时耗电量是25℃时的1.6-1.8倍左右。