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大名酒店设备告诉您何为商用冰柜呢？

商用冷柜是指商**、冷饮店、冻货店、酒店餐馆等商业经营渠道专卖用于储存冰淇淋、饮料、乳品、速冻食品、食品材料等的冷藏或冷冻冰柜。商用冷柜具有很强的专业性，长治鲜花保鲜展示柜，不仅有专业的存储温度要求，而且对展示性也具有较强的要求，保鲜展示柜，展示性好的冷柜可以有效促进经营者的销售，阳泉食品保鲜展示柜，因此商用冷柜的一个典型特点是多采用单层或多层透明玻璃门(用于储存食品材料的厨房冰箱除外)，消费者不用打开冷柜门体即可看到内部物品。

大明酒店设备小知识：陈列柜

冷冻柜、保鲜柜：通称冷冻柜、保鲜柜。是一种具有冷冻，冷藏功能的陈列柜，展示一些特殊的需要温度要求的产品，例如牛奶，速冻食品，晋中蔬菜保鲜展示柜，冰淇淋，雪糕，饮品等等。这种陈列柜的制作要求专业技术很强，一般只有专业的工厂才能做这种陈列柜。