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大明酒店设备小知识：奶茶的分类

珍珠奶茶

于中国台湾盛行的珍珠奶茶，奶茶原料，则于奶茶内加入粉圆，煮熟的粉圆外观乌黑晶透，遂以'珍珠'命名，另可加入各式各样的配料，调制出不同的味道。传统的英式奶茶以茶为主，只下少量的浓牛奶，杯的体积较小，一般于早餐、下午茶或晚餐后聊天时饮用。

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暖姜奶茶

做法:

1、将茶叶与磨碎的生姜末或生姜汁放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，平遥珍珠奶茶原料批发，加入与清水同量的牛奶并加温。

2、倒入茶壶之后，阳泉珍珠奶茶原料批发，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。