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大明酒店设备小知识：冷柜的制冷原理

压缩机从蒸发器吸入低压低温制冷剂蒸汽（如图二），经过压缩使其压力和温度升高排入冷凝器。制冷剂在冷凝器中保持压力不变，放出热量后冷凝成高压液体，高压液体制冷剂经节流后，压力、温度同时降低进入蒸发器。低温低压制冷剂汽液混和物在蒸发器中保持压力不变并不断汽化吸收热量（制冷），晋城铭雪保鲜柜，蒸气被吸入压缩机。制冷剂经过压缩、冷凝、节流和蒸发四个过程完成一个工作循环。

大明酒店设备小知识：冷柜的分类

按用途分类

冷柜按储藏温度分类可分为冷藏柜、冷藏冷冻柜、冷冻柜；按用途分类可以分为储藏柜和陈列柜（玻璃门展示柜）。

冷藏冷冻转换柜是在原冷冻柜的基础上增加了冷藏功能，它通过调节冷柜上温控器旋钮的位置，铭雪保鲜柜，使冷柜既可以作为冷藏柜使用，也可以作为冷冻柜使用。

冷冻陈列柜一般采用3层中空玻璃加热门体，除具有冷冻柜的功能外， 玻璃门无凝露，较好的展示效果，立式冷冻陈列柜基本采用R404A，R507C或R22冷媒。