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大明酒店设备：单眼低汤炉的使用注意事项

炉面有损伤时应停用

电磁炉炉面是晶化陶瓷板，属易碎物。

容器水量

容器水量勿**过七分满，避免加热后溢出造成机板短路。

容器放置

容器必须放置电磁炉*，可避免故障（因利用磁性加热原理，当容器偏移，易造成无法平衡散热，产生故障）。

加热时保持功率稳定

加热**温时，直接拿起容器再放下，易造成故障（因瞬间功率忽大忽小，酒店厨房设备，易损坏机板）。

孕妇不可使用

孕妇不要使用电磁炉。

山西大明酒店设备小知识：灶具的发展

突破阶段(1990年-2006年):品种增多，山西酒店厨房设备销售，款式齐全。

家用燃气灶具品种增多，山西酒店厨房设备价格，款式新颖，安全措施增强，材质、功能和性能等均有所改善。在生产质量和可靠性，工艺水平，自动化和智能化程度，性能指标的先进性，节能和环保，安全使用等方面也都有所改善。